50g koksfett/delfiafett/marg. 2 egg, mellomstore 1dl (90g) sukker 5-6 dl (200g) kokosmasse Ca. 35 stk.
1. Smelt fettet. Rør sammen egg og sukker (ikke visp). Bland inn kokosmasse og smeltet fett. La røren stå i ca. 10 minutter, mens stekovnen forvarmes til 175 grader. 2. Dekk ovnsbrettet med bakepapir. Bruk to teskjeer og sett røren som topper på brettet. Stek i forvarmet ovn i ca 8 minutter. 3. Avkjøl toppene på brettet over rist. Oppbevar dem i tett beholder, gjerne litt kjølig.