Salat med grønne erter

Type: SALAT • Karakter: Ikke prøvet
Bruk nettleserens Skriv ut (Ctrl+P).

Ingredienser

ca. 350gr selskapserter
3 stilker stangsselleri
hakket persille eller basilikum
vårløk eller gressløk
1 pk bacon i terninger
1 hakket løk
ca. 2 dl ost i terninger

Dressing:
1 beger lettrømme
1/2 ts salt
1 tssukker
1 fedd finhakket hvitløk

Utførelse

Kok ertene og la dem renne godt av. Avkjøl.
Skjær selleri i tynne skiver som blandes med erter og persille/basilikum.
Rør sammen ingrediensene til dressingen. Bland den i salaten. La stå kjølig frem til servering.
Stek bacon og løk, bland dette og ost i salaten like før servering
Porsjoner: 4 • Grader i ovn: • Min i ovn: 0