Jordbær muffins

Type: KAKE • Karakter: Ikke prøvet
Bruk nettleserens Skriv ut (Ctrl+P).

Ingredienser

2 egg 
1  1/2 dl sukker
1 beger (175) yoghurt med jordbærsmak
4 dl hvetemel
1 ts bakepulver
100 g smør/margarin
ca. 100 g jordbær

Utførelse

Visp egg og sukker til eggedosis. Tilsett yoghurt. Sikt i hvetemel og bakepulver. Bland inn smeltet, noe avkjølt smør. Skjær jordbær i småbiter og  vend dem inn i røren tilslutt. Fyll muffinsformene 3/4 fulle og stekes ved 175 grader i ca. 15_20 min .på nederste rille. Avkjøles på rist.
Porsjoner: • Grader i ovn: • Min i ovn: 0