Rotmos

Type: MIDDAG • Karakter: Ikke prøvet
Bruk nettleserens Skriv ut (Ctrl+P).

Ingredienser

6-7 poteter
4 kålrotskiver
3 skiver knollselleri
3 gulerøtter
ca. 4 ss smør
1 !/2 dl matfløte
salt og pepper

Utførelse

Rens og skrell grønnsakene og del dem i biter. Kokes møre. Hell av kokevann og knus/mos alt sammen. La det være litt struktur i blandingen. Rør inn smør og fløte og smak til med salt og pepper.
Tips: Ikke tilsett all fløten med en gang. Mengden fløte avhenger av hvor mye væske som er igjen i grønnsakene.
Porsjoner: • Grader i ovn: • Min i ovn: 0