Oppskrifter

Finn oppskrift etter type og ingrediens. Klikk for detaljer og utskrift.

sjokoladekake med ostekrem

Type: KAKE • Karakter: Ikke prøvet

Ingredienser

150g smør
150g mørk sjokolade
3 egg, romtempererte
2dl sukker
2dl hvetemel
1/2 ts bakepulver
Glasur:
200g philadelphia el kremost
50g smør, romtemperert
1 ts vaniljesuk 
ker
75g (1 1/4 dl) melis
finrevet skall og saft av en lime

Utførelse

Springform 24cm I diameter
1. Varm stekeovnen til 180gr. Pensle og dryss formen eller bruk bakepapir.
2. Smelt smøret. Brekk sjokoladen I små biter som legges I smøret. La stå over avslått varme til sjokoladen er smeltet, rør godt rundt.
3. visp egg og sukker til ekstra stiv eggedosis. Sikt inn  mel og bakepulver. Vend røren forsiktig sammen med slikkepott, mens du sper med sjokoladesmøret.
4. Hell røren I formen og stek på nederste rille I 35 min. Avkjøl kaken I formen over rist.
5. ha alle ingrediensene til glasuren I en bolle og pisk til en jevn krem. Smør glasuren jevnt over kaken og dryss litt finrevet limeskall over.

Denne har jeg laget og glasuren var frisk og kaken god. Nam, Nam
Porsjoner: 4
Grader i ovn: 180
Min i ovn: 35

Tilbake