Oppskrifter
Finn oppskrift etter type og ingrediens. Klikk for detaljer og utskrift.
Sitronkake
Type: KAKE
• Karakter: Ikke prøvet
Ingredienser
200 g smør 200 g sukker 4 egg 1 sitron 200 g hvetemel 1 ts bakepulver Pynt: glasur av melis og sitronsaft
Utførelse
Rør smør og sukker lyst og luftig. Tilsett ett og ett egg av gangen og rør godt om mellom hvert egg. Bland mel og bakepulver og rør det sammen med finrevet sitronskall og presset saft. Ha deigen i en godt smurt og strødd randform, ca. 11/2 l. Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 190 g i ca.45 min. Avkjøl den litt i formen før du hvelver den ut på rist. Bre melisglasur på den kalde kaken før servering. Kaken kan dypfryses uten glasur.