Oppskrifter

Finn oppskrift etter type og ingrediens. Klikk for detaljer og utskrift.

Spinat, avocado, blåbær og valnøtter

Type: SALAT • Karakter: Ikke prøvet

Skriv ut

Ingredienser

Salaten:
2 pk babyspinat a 200m gr
2 ss solsikkekjerner
10 valnøtter, grovhakket
1 rød paprika i tynne strimler
2 modne avokadoer i små biter
1 vårlok, finnhakket
2 dl blåbær
150-200 g gulost eller fetaost, i terninger

Dressing:
4 ss xtra virgin olivenolje
1 ts kaldpresst linlfrøolje (valgfritt)
4 ts balsamicoeddik
2-3 ts søtstoff

Utførelse

Ha spinatblad og alle andre salat- ingredienser i en stor salatbolle, og bland sammen.
Pisk oljer, eddik og søtstoff sammen til en dressing.
Rett før servering, ha dressingen oppi salatskålen og bland sammen.

Porsjoner: 4

Grader i ovn:

Min i ovn: 0

Tilbake