Oppskrifter
Finn oppskrift etter type og ingrediens. Klikk for detaljer og utskrift.
Svinekjøtt med paprika og bønnespirer
Type: WOK
• Karakter: Ikke prøvet
Ingredienser
600 g renskåret svinekjøtt i ekstra tynne skiver 1 boks bønnespirer ( eller friske) 2 grønne paprika, 2 ss firsk ingefær, 3 båter hvitløk, 2 løk, ca. 1 dl hvite, svarte eler brune kokte bønner, 3 ss soyasaus.
Utførelse
Finhakk hvitløken og ingefærroten og skjær løken i tynne båter. Skjær kjøttet i løvtynne skiver og paprikaen i strimler. Ha olje i woken og fres ingefær, hvitløk og løk i ca. 2 minutter. Ha i kjøttet og stek det raskt til det er gjennomstekt. Ha i paprika bønnespirer, bønner og soyasaus og stek videre i 3-4 minutter. Serveres med ris og salat.