Oppskrifter

Finn oppskrift etter type og ingrediens. Klikk for detaljer og utskrift.

Eksotisk wok

Type: WOK • Karakter: Ikke prøvet

Skriv ut

Ingredienser

600 g svinekjøtt i tynne strimler, 
2 ss olje, 
1 ½ dl eplejuice, 
1 ss maisenna, 
1 ts buljongpulver, 
½ - 1 ts kanel, 
2 paprika i strimler, 
2 epler i strimler, 
6 vårløk eller 1 purre i ringer, 
1 dl rosiner.

Utførelse

Skjær svinekjøttet i tynne strimler. Varm oljen i woken til det ryker og brun halvparten av kjøttet om gangen, 2-3 minutter. Ta opp kjøttet. Bland juicen, maisenne, buljongpulver og kanel. Skru ned varmen litt,  legg kjøttet tilbake i woken og hell over sausen. L a den tykne og tilsett eplestrimler, paprika, vårløk og rosiner. Bland og varm ca. 1 minutt.

Porsjoner: 4

Grader i ovn:

Min i ovn: 0

Tilbake