Oppskrifter

Finn oppskrift etter type og ingrediens. Klikk for detaljer og utskrift.

Selleripure

Type: TILBEHØR • Karakter: Ikke prøvet

Skriv ut

Ingredienser

1 stor sellerirot 
2 persillerøtter 
4 poteter 
2 dl creme fraiche
1 grønnsakbuljongterning

Utførelse

Vask og skrell røttene, og del dem i mindre biter. Kok dem møre i vann. Sil av vannet. Mos røttene med en stavmixer sammen med creme fraiche og buljongterningen. Kjør alt til en glatt pure. Smak til med pepper og salt.

Porsjoner: 6-8

Grader i ovn:

Min i ovn: 0

Tilbake