Oppskrifter

Finn oppskrift etter type og ingrediens. Klikk for detaljer og utskrift.

Eplesaus

Type: SAUS • Karakter: Ikke prøvet

Skriv ut

Ingredienser

ca. 6 dl ren eplejuice
5 dl kremfløte
150 g smør i terninger
1-2 ss calvados
2-3 ts sitronsaft

Utførelse

Hell eplejuice i en kjele og la den koke inn til det bare gjenstår noen spiseskjeer, som en tykk sirup. Tilsett fløte og kok opp. Like før servering piskes smøret inn i sausen. Smak til med litt calvados, sitronsaft, salt og pepper. Bruk gjerne litt av kalkunkraften i sausen også.

Porsjoner: 4

Grader i ovn:

Min i ovn: 0

Tilbake