Oppskrifter

Finn oppskrift etter type og ingrediens. Klikk for detaljer og utskrift.

Rosenkål m/bacon

Type: MIDDAG • Karakter: Ikke prøvet

Skriv ut

Ingredienser

750 gr. Frisk rosenkål
5 dl vann
1 terning grønnsakbuljong
4 ss pinjekjerner
75 g bacon
2 ss smør
litt pepper

Utførelse

Skjær skalken av stilkfestet, fjern de ytterste bladene. Skjær gjerne et kryss i stilken, da blir rosenkålen jevnere kokt.
Kok opp vann og buljongterning. Kok i ca. Fem minutter, la dem renne godt av. Rist pinjekjernene i tørr panne. Ta dem ut av pannaog sprøstek baconet.
Like før servering: Ha smør i en dyp panne eller vid gryte. Tilsett rosenkål og la den bli gjennomvarm. Tilsett pepper, bacon og pimjekjerner. Server retten fra panna eller legg den opp på et varmt serveringsfat

Porsjoner:

Grader i ovn:

Min i ovn: 0

Tilbake