Oppskrifter

Finn oppskrift etter type og ingrediens. Klikk for detaljer og utskrift.

Sjokoladekake med is og daim

Type: DESSERT • Karakter: Ikke prøvet

Skriv ut

Ingredienser

KAKEBUNN: 
100 g smør
100 g mørk kokesjokolade
2 egg 
2 dl sukker
1 3/4 dl (100 g) hvetemel
1 ts bakepulver

Topping:
ca 1 liter god vaniljeis eller parfait
2 daimsjokolader

Utførelse

Sett stekeovnen på 220 gr. Pensle en liten springform (22cm), eller legg bakepapir i bunnen.
Smelt smørt. Trekk kjelen fra platen. Brekk eller hakk sjokoladen og legg den i smøret. La ståi ca. 5 min. Før sjokoladen røres ut.
Visp egg og sukker til ekstra stiv eggedosis. Tilsett sjokoladesmør.
Sikt i hvetemel iblandet bakepulver og bland forsiktig
Hell røren i formen og stekkaken på nederste rille i ca. 20 min. Avkjøl den i formen over rist.
Ta iskrem opp av dypfryseren og la den mykne litt.Hakk sjokoladen og bland mesteparten i iskremen. Fordel denne over kaken i formen. Dryss resten av sjokoladen over. Dypfrys kaken.
Servering: Ta kaken ut av dypfryseren og la den tine i ca 15 min før den legges over på et kakefat.

Porsjoner:

Grader i ovn:

Min i ovn: 0

Tilbake