Oppskrifter

Finn oppskrift etter type og ingrediens. Klikk for detaljer og utskrift.

Grillet lammeribbe

Type: MIDDAG • Karakter: Ikke prøvet

Skriv ut

Ingredienser

1 lammeribbe - ca. 11/2 kg
2-3 ts flak salt
Pepper fra kvern
2-3 ss olivenolje

Utførelse

Varm stekeovnen til 200 gr. Rut fettet på ribben. Legg ribben i en ildfast form/langpanne og stek den midt i ovnen med fettsiden opp. Bruk grillen mot slutten av steketiden, så fettsiden blir helt gylden og sprø. Steketiden er rundt 300 minutter.
Serveres med rotmos.

Porsjoner:

Grader i ovn:

Min i ovn: 0

Tilbake